Разновидности газового гриля

 

Условно грили подразделяются на:

  1. Встроенные.
  2. Переносные.
  3. Портативные.

Встроенные

Грили первого типа изначально предназначались для ресторанов, но все чаще гурманы приобретают их для установки в кухнях усадьб и дач. Их выбирают владельцы гриль-кухонь. Обычно устройства имеют несколько горелок, что позволяет быстро накормить большую компанию. Профессиональные модели оснащены двумя нагревательными поверхностями.

Грили со встроенной коптильней, моторизированными вертелами и сменяемыми решетками позволяют создавать настоящие кулинарные шедевры.

Основной недостаток – цена. Даже простая модель стоит больше, чем переносной вариант, а установка многофункционального встроенного гриля ударит по карману. Они требуют оборудованной кухни с вытяжкой, подключения к газовой магистрали (баллон уже не подходит), и человека, смыслящего в кулинарии.

Переносные

Переносной гриль более популярен, дешев и демократичен. Состоит из собственно жарящей поверхности, установленной на тележке с колесами. Под жаровней или сбоку от нее находится подставка для газового баллона. Продвинутые модели оснащены шкафчиками, полочками, крючочками для облегчения жизни повару.

Большинство устройств предназначены для отдыха на лужайке около дома. Главное найти ровное место, подальше от деревьев и деревянных конструкций. Некоторые модели можно разобрать, утрамбовать в багажник и вывезти в лес. Обычно переносной гриль рассчитан на компанию до 10 человек.

Недостатки: газовый баллон приходится время от времени заправлять, лучше иметь один про запас. Частое перемещение по выбоинам и тряска в машине нежелательны: со временем колесики могут начать клинить, ручки гнуться, а полочки выпадать.

Портативные

Портативные модели – это выбор туристов, отдыхающих, путешественников, рыбаков и охотников. Подойдет для семьи, члены которой ведут активный образ жизни. Легко помещаются в багажнике автомобиля, в труднодоступные места (например, на горную вершину) их можно затащить вручную вместе с баллоном.

Такие модели имеют небольшую нагревающуюся поверхность, рассчитанную на кусок мяса и несколько котлет. Способны прокормить семью из 3 человек или несколько голодных туристов. Как правило, комплектуются по принципу «ничего лишнего», только в некоторые модели встраивают полки.

Такие грили рассчитаны на несколько простых блюд. Их плюсы – это мобильность и небольшой вес.

Более досконально разобраться с ценами и вариациями газовых грилей, можно в любом специализированном интернет-магазине. Например, на сайте https://tandir.by/.